Photo : Kiyoshi Nakamura
2022.01.08
「またみんなで何かしよう」と
名残惜しく解散した一昨年〈 料理家 広沢京子 食のつながり ▷ 食のひらめき jikijiki展 〉。
こうして、また一つの事象として交われたことを
うれしく思います。
「いちごは人をしあわせにするね！」と
感想をくれた友人がいて、
あぁそうだ、最初にデザインするときに
いちごのもつ絶対的なかわいらしさや、
フルーツの姫的な存在感を表現したいと
思っていたんだった。
1/5（いちごの日）、無事にオープンを見届けることができ、
今は少しほっとしています。
オーナー・平田さんのいちごのお師匠（90歳！）も
駆けつけてくださり、神々しいオーラに
居合わせたみんなが圧倒されてしまいました。
いろんな方の想いをたくさん受け取って、
スタートするのだなと感慨深かったです。
WEBも公開されています。
糸島に行った際には、平田さんのつくった
完熟いちごをぜひ。
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つみたていちごの直売所｜スロウベリー・ストロベリー
https://www.slowberry.net/
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京子さんとゆかさんにレシピを考えていただいた
スムージーとスイーツも絶品です。
スイーツは数が少ないので午前中がおすすめ。
よろしくお願いします＊
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◯ ドリンクレシピ
広沢京子（COOKLUCK）
◯ スイーツレシピ
高山由佳（yuka takayama）
◯ 内装・設計
大淵誠（GO! design factory.Inc）
◯ イメージイラスト
杉本さなえ
◯ イメージビジュアルと写真
中村紀世志（STUDIO YETI）
◯ ネーミングとコピー
山村光春（BOOKLUCK）
◯ ロゴデザイン
濱田佳世 ＋ 川原勇飛（東京造形大3年）
◯ 全体のディレクション・デザイン・WEB
濱田佳世（みずうみデザイン室）
◯ 箱の製作
池田紙器工業
◯ クライアント
slowberry strawberry
